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Desde la influencia de Uruguay hasta la fusión de Barcelona, conoce su visión gastronómica única y descubre la sostenibilidad detrás de cada creación culinaria y las recomendaciones estelares de la carta.” Bienvenidos a una fascinante incursión culinaria con Diego Panzariello, un chef apasionado, discípulo de Carlos Abellán, que ha dejado su huella en Merci con […]

Descubrimos el Alma Culinaria de la Carta de Invierno y la nueva zona de vinos y platillos rodeados de amigos En el idílico enclave de Sitges, entre amigos y vecinos, Merci Sitges despliega su encanto gastronómico con la presentación de su tan esperada carta de invierno. Este rincón culinario, que fusiona la esencia de la […]

Sitges ha cautivado a visitantes y residentes durante décadas con su belleza pintoresca y su ambiente acogedor. Uno de los elementos clave que ha contribuido a su atractivo es su microclima único y encantador. A continuación, hablaremos en detalle el fascinante microclima de Sitges, cómo se forma y qué lo hace tan especial. ¿Qué es […]

En la búsqueda de una alimentación más sostenible, consciente y saludable, la comida KM0 y homemade ha emergido como una tendencia culinaria apreciada por los comensales y promovida por los restaurantes comprometidos con la calidad y el respeto al medio ambiente. Estas filosofías gastronómicas se centran en utilizar ingredientes locales y de temporada, así como […]

Cuando se trata de la cocina mediterránea, hay dos elementos fundamentales que se destacan por encima de todo: la frescura y la calidad de los ingredientes utilizados. Estos dos pilares son la base de la deliciosa y saludable gastronomía mediterránea que tanto apreciamos. A continuación, descubriremos la frescura y la calidad de los ingredientes y […]

El verano es esa época del año en la que las calles tienen más vida, la gente sale a pasear, se hacen planes de mañana, tarde y noche, se disfruta de la playa y, sobre todo, del buen tiempo. Como cada año, la ciudad de Sitges alberga una actividad que une la cultura cinematográfica y […]

Sitges, un encantador pueblo costero situado en la Costa Dorada de Cataluña, es un destino que combina a la perfección la belleza natural con un rico patrimonio cultural. A solo 35 kilómetros al sur de Barcelona, este pintoresco lugar es ideal para disfrutar de un relajante paseo por sus calles empedradas, sumergirse en sus hermosas […]

Cuando se trata de disfrutar de una experiencia gastronómica única, pocos lugares pueden compararse con la terraza de nuestro Merci Sitges. Aprovechando la localidad costera de Sitges, combinamos a la perfección una exquisita oferta culinaria con un espacio al aire libre que tiene todo el encanto mediterráneo. La terraza se ha convertido en un destino […]

El Mediterráneo es conocido por sus hermosos paisajes, su clima cálido y su rica cultura culinaria. Pero también es hogar de algunos de los vinos más deliciosos y apreciados del mundo. Si eres amante del vino y buscas nuevas experiencias gastronómicas, nuestro restaurante Merci Sitges es el lugar ideal para explorar los vinos mediterráneos y […]

Si estás buscando un lugar para disfrutar de una experiencia culinaria única en familia, el restaurante mediterráneo de Sitges es el destino perfecto. Situado en la hermosa costa de Cataluña, nuestro restaurante Merci Sitges ofrece una amplia variedad de sabores que seguramente agradarán a todos los paladares, desde los más pequeños hasta los más exigentes. […]